Mantequilla de Achiote con Culantro

Esta receta es super sencilla, pronto subo fotos!

Mantequilla de Achiote con Culantro

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Servidas: 1 Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 1/4 de taza de aceite
  • 2 cucharadas de achiote
  • 1 barra de mantequilla
  • 10 hojas de culantro

Instrucciones

1

Colocar el achiote en una ollita con el aceite a fuego bajo.

2

El achiote va a soltar su color poco a poco, evitar que el aceite se caliente mucho porque puede quedar amargo.

3

Cuando el achiote soltó su color retíralo del fuego y cuelalo y agrega la mantequilla al aceite.

4

Pica el culantro bien pequeñito y agrégalo a la mantequilla.

5

Mezclalo bien y guárdalo en un envase tapado en tu refrigerador hasta que decidas usarlo.

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