Dale sabor a todo con Cebollas Encurtidas

Dale sabor a todo con Cebollas Encurtidas

Receta de AlexPlato: Salsas

Raciones

4

raciones

Tiempo de cocinado

40

minutos

Ingredientes

• 1 cebolla morada

• 1 cucharada de anís de estrella

• 1 cucharada de pimienta negra

• 1 cucharada de pimienta mixta

• 1 cucharada de clavito de olor

• 1 cucharada de sal

• 1 cucharada de azúcar

• 1 taza de vinagre de arroz

• 1 taza de agua

• 1 envase de vidrio de 16 onzas

Instrucciones

• Pelar la cebolla, partirla a la mitad a lo largo y luego picarla en tiras delgadas. Colocarlas en el envase de vidrio
• Calentar una sartén a fuego medio y agregar las especias. Tostar por un par de minutos, notarás que liberarán sus aromas. Retirar del fuego
• Agrega las especias al envase, al igual que la sal y el azúcar. Luego vierte el vinagre y el agua
• Tapa bien el envase, agítalo un poco para que todo se mezcle bien y llévalo a la nevera

Estas cebollas se van a convertir en uno de los acompañamientos favoritos para tener en la nevera y requiere tan poco esfuerzo prepararlas que debería ser un crimen culinario no hacerlas.

Más sencillo imposible

Yo te doy una sugerencia de las especias que a mí me gustaron pero siéntete libre de hacer tus propias combinaciones.

Espero que las disfrutes tanto como yo, me gustan tanto que con cada paseo a la nevera el frasco se va vaciando ? ¿A qué plato se las pondrías?

-Alex ❤