Esta es una salsa básica que puedes utilizar de muchas formas.
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Lasaña de Hongos y Puerro en salsa blanca
Esta lasaña es muy sencilla de preparar y es una gran forma de comer hongos si no te gustan.
El Reto: Chupe de Habas Pana-Peruano
Soy una gran amante de la cocina Peruana, pero nunca pensé que mi primer intento de recrear esta cocina iba a ser con un Chupe de Habas.
Baba Ganoush, una delicia de Oriente
Lo prometido es deuda y hoy les dejo la receta de mi versión del Baba Ganoush.
Ceviche de hongos, el nuevo rey de las fiestas.
Desde pequeña siempre estuve rodeada de adultos más tiempo que de otros niños. Mi mamá es profesora y me llevaba a casi todas sus reuniones intelectuales y todas estaban llenas de personajes fantásticos por su extravagancia e inteligencia.