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Comida casera

Recetas

Estofado de Carne

abril 28, 2020

El domingo en la noche me sacudí la pereza y prepare uno de esos platos que te reconforta y te llena de vida. De esos que solo se logran después de horas de cocción para concentrar sabores y lograr que la carne se te derrita en la boca. Continuar leyendo

Recetas

Porotos con Rabito de Cerdo Ahumado

octubre 2, 2019

Este es el update de mi receta del 2016, solo que ya no me complico con el rabito salado, ahora uso un rabito delicioso que ya viene ahumado y no hay que hacerle nada más que picarlo y agregarlo al sofrito. Continuar leyendo