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Recetas

Estofado de Carne

abril 28, 2020

El domingo en la noche me sacudí la pereza y prepare uno de esos platos que te reconforta y te llena de vida. De esos que solo se logran después de horas de cocción para concentrar sabores y lograr que la carne se te derrita en la boca. Continuar leyendo

Recetas

Macarrones con Bolitas de Carne

abril 4, 2020

Este es un plato que muchos amamos y es fácil de preparar para una familia numerosa.

Es sencillo y rendidor, además si incluyes a los más pequeños de la casa puede ser una actividad divertida.

Siempre he pensado que si incluyes a los pequeños en la preparación de los alimentos van a apreciar más cada plato y pueden aprender muchas cosas.

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Recetas

Netflix and Chile con carne

enero 17, 2019

El chile es uno de esos platos de cocimiento lento que me encanta preparar.

Me gusta porque no es complicado, puedes preparar grandes cantidades; congelarlo o usarlo de inmediato servido de diferentes formas.

El Chile con carne es un plato insignia de la cocina Tex-Mex, de hecho lo que muchos juran que es comida mexicana suele ser Tex-Mex. Continuar leyendo