Ceviche, ese plato delicioso en el cual dejamos que los mariscos se luzcan. Es tan popular que casi cada país que tiene contacto con el mar tiene un versión que reclama como propia. Nosotros por nuestra bendecida posición geográfica también aprovechamos esa diversidad marina de […]
Ultimas recetas
Pollo Asado con Tahini y Cilantro
Es díficil decir de donde viene la inspiración a la hora de preparar recetas para el blog. Algunas veces es que se me antoja comer algo, otras veces alguien me pide que cocine algo especifico, pero otras veces simplemente veo que hay en mi alacena […]
Sancocho de Gallina
El sancocho, esa deliciosa sopa que podemos comer mil veces y que nunca dejaremos de amar. Dicen que el sancocho es casi mágico, un buen plato es capaz de curar una gran variedad de males que van desde el resfriado común, la goma(resaca), dolor de […]
Salchicha Guisada, dándole amor al desayuno panameño
No hay nada que grite amor más fuerte que un guiso. Esa comida que paso horas concentrando sabores a fuego lento, mientras tortura a todos los que se asoman a la cocina. Es un aroma que llena toda la casa y nos pone a pensar […]
Dip de maíz y jalapeño
Siento que hace millones de años no publico nada, me deje llevar por un espiral de trabajo y vida personal que me succiono, pero como todo vuelve a su orden, estoy de vuelta! Esta vez voy a compartir una receta sencilla con la que siempre […]
Emparedado de Jamón Glaseado
¿Te sobro una cantidad grosera de Jamón y de Rosca? ¡Pues te voy a mostrar como terminártelo sin que te aburras! ¡Ponte creativo y haz que tus emparedados sean los más pedidos! También hay que reírse cuando las cosas no salen bien 😛 @alexandrapaola ¡Cuéntame […]
Emparedado de Pavo
Se terminaron las fiestas y muchos quedamos con una gran cantidad de comida que no consumimos. Es ahí cuando tenemos comida recalentada por semanas aunque al segundo día ya estemos aburridos. Pero no te preocupes tengo un par de ideas para que comer pavo y […]
Tostadas Francesas de Ron Ponche
Ya pasó la nochebuena y celebramos junto a la familia. Muchos ponen gran esmero en preparar el banquete navideño, que el pavo esté en su punto, que la mesa esté hermosa y preparar cada plato con amor, pero casi siempre ¡Terminamos con muchas sobras! ¡Yummy! […]
Pavo Navideño
Llega la víspera de navidad y todos están afinando los detalles de su cena navideña. Está tu mamá o tu abuela como loca en la cocina preparando los manjares con los que celebrarán en familia. Y en ninguna casa puede faltar un jamón o un […]
Jamón Glaseado a la Naranja
Ya estamos en la recta final del 2016, hoy será un día para reflexionar sobre lo que hicimos este año y que deseamos alcanzar el próximo. Como yo quiero prepararme para la fiesta y no pasar todo el día en la cocina, por lo que […]
