Ultimas recetas

Postres

Dulce de Migas y Manzana Verde

Nuevamente mi amor por las cosas acidas se manifiesta! No se que es, pero esos sabores que te hacen hacer una mueca y saborearte me encantan. Hace años que no hacia un postre con manzanas y ya era hora de cambiar eso. Yo no me […]

Plato Fuerte

Pernil Mojo-Mojito

Estuve buscando recetas para hacer un pernil de cerdo para el día de la madre y termine haciendo un mix entre 2 recetas, eso es lo lindo de cocinar,  no necesitas ser ultra especifico, siempre y cuando los ingredientes funcionen juntos vas a terminar con […]

Plato Fuerte

Cerdo al horno con salsa de cebolla

Llegan las fiestas de fin de año y con ellas muchas tradiciones. Cuando pensamos en navidad de una vez pensamos en pavo, jamón, tamales, arroz con guandú, ron ponche y la preciada rosca del RibaSmith. Yo soy de las que no puede dejar pasar la […]

Plato Fuerte

Guiso de Carne y Vegetales

En este mundo #Foodie en el que te sumerges por tu amor por la gastronomía, nunca van a faltar las idas a restaurantes donde te maravillaran con técnicas elaboradas, propuestas atrevidas y y la interpretación artística de cada chef sobre la comida. No lo niego, […]

Entradas

Ensalada de Remolachas Rostizadas

Hace poco estaba en el supermercado llenando mi carrito de vegetales y me di cuenta que casi no como remolachas.  Me parecio extraño ya que es una raíz con mucho potencial por su sabor terroso y dulce. Cuando estaba metida en la onda del Juicing, […]

Plato Fuerte

Bowl Asiatico de Quinoa con Camarones

La semana pasada fui al supermercado para hacer las compras del weekend y me tope con 2 salsas del Teriyaki Takumi Collection de Kikkoman, la de ajo y cebolla verde y la de triple jengibre. De una vez las puse en el carrito y comencé […]

Plato Fuerte

Pollo Asado con Cilantro-Limón Sriracha

Sí hay algo que si me gusta comer es Pollo Asado, creo que se debe a una mezcla de recuerdos. Los aromas de las especias cociendose e inundando la casa, que irremediablemente terminaban abriendome el apetito y haciendo que anhelara tener un muslito de pollo […]

Postres

¡Helado de coco con solo 2 ingredientes!

Yo amo el coco y estaba buscando algo que complementara mi crumble de mango, este postre nació cuando inventé concursar en un reto culinario de una marca, Quería hacer un postre que gritara Panamá y usar lo que tenía en mi patio.  El crumble fue […]

Plato Fuerte

Pasta Carbonara

Hoy es uno de esos días en los que no he hecho nada más que estar tirada en la cama viendo videos o fotos en instagram, y de pronto te caí en cuenta que eran las 2pm y tenía que cocinar para resolver rápido, porque […]