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Libros, regalos para toda la vida

diciembre 27, 2016

​Siguiendo las recomendaciones que hice de regalos para #Foodies

¡Me regale estas bellezas!

Son libros hermosos que no podían faltar en mi colección, incluso regale algunos.
Son 3 libros incomparables:
-Ruta de Manjares es para mi un libro romántico, te cuenta  sobre la región, sobre el plato y sobre el chef que la representa. Es una invitación a enamorarte de Panamá.

-T’ACH es un detallado trabajo historico  e investigativo sobre los orígenes de nuestros platos típicos, por región y busca rescatar recetas que pasaron de madre a hija por generaciones.

-Cocinando Ando, te da una guía sencilla para el que quiere empezar a cocinar. Cambia las fotos por trabajos de acuarela, liberándote de la presión de un estándar imposible para un novato.
Amo cada uno de ellos y los felicito por trabajar por el crecimiento de nuestra gastronomía, ¡Qué grande hacen a Panamá! ❤

Estas son opiniones de una #ForeverGordita a la que le gusta cocinar y comer.

-Alex❤

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5 Productos Locales que deberías conocer

agosto 15, 2016

Siempre me inspiran los emprendedores, esas personas que le dan la espalda a lo tradicional y se lanzan a la aventura de ser sus propios jefes y vivir de sus sueños.

Creo que es inevitable al ser romántica e idealista, o quizás sean mis ganas de estar en sus zapatos. Conversar con un emprendedor siempre inspira y deja lecciones. Continuar leyendo

Soltera a los 30 Uncategorized

Soltera a los 30… ¿Y los hijos pa' cuando?

mayo 11, 2016

Hace una semana me puse nuevamente a filosofar sobre los que es tener 30 años. Llegue a la conclusión de que para muchas mujeres del mundo es algo trágico.

Si bien en nuestro país domina el machismo, ya no es la misma presión que sufrieron nuestras madres o abuelas. Siempre y cuando puedas mantenerte, te harán comentarios, pero realmente no pasa más allá de tías bochincheando o prejuicios de terceros. Al final no es algo que te toque, nadie te obliga a nada y sigues teniendo tu libertad de hacer caso omiso, ponerte la minifalda, armarte con tu mejor sonrisa y disfrutar la vida. Continuar leyendo

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Callejeando Ando: Tacos La Neta

mayo 1, 2016


Hace un par de semanas abrió Tacos la Neta, yo como buena fanática de la cocina mexicana, tenía que ir a visitarlo.

Este restaurante es la más reciente aventura del Chef y Restaurateur Mario Castrellón junto a sus socios Alberto Bermúdez y Manuel Ferrer. Continuar leyendo

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Paletas de Mimosas/ Mimosas Popsicles

abril 11, 2016
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Yummy!

 

Panama es caliente, por lo que nos toca ver como nos refrescamos sin dejar de disfrutar del día, así que traigo la solución perfecta: paletas de mimosas.

Los domingos son perfectos para tomarte un par de mimosas, pero, ¿Qué tal si las volvemos paleta?

Solo necesitas:

-1 botella de vino blanco espumoso.
-1 Litro de Jugo de naranja
-½ Taza de fresas picadas

Mezcla el vino y el jugo de naranja en una jarra, sirve en copas y decora con las fresas. En un molde de paletas, coloca fresas y vierte las mimosas. Llévalo al congelador y refrescate con ellas en las tardes calurosas.

Now in english:

Sundays are perfect to have some mimosas, but what if we made them a popsicle?
You need:
-1 Bottle of sparkling white wine
– liter of Orange juice
-1/2 cup of chopped strawberries

Mix the wine and the OJ in a Jar, serve in glasses and decor with the strawberries.
In a popsicle mold put some strawberries, fill it up with mimosa Mix and take it to the freezer. Get refreshed with this treats in a hot afternoon.