Buenos cuentos y deliciosas recetas
El curry es un plato originario de India y con versiones locales en los países del sudeste asiático. Uno de mis sueños es irme con una mochila y recorrer estos países descubriendo sus sabores, pero mientras lo cumplo me conformo con preparar platos inspirados en […]
Si eres amante de la comida reconfortante seguro amas el pollo frito. Esa delicia crujiente de la cocina sureña que a todos nos encanta. El pollo frito es simplemente adictivo, esa pieza empanizada, crocante por fuera y jugosa por dentro, que nos hace bailar en […]
Hoy me inspiré en un plato árabe llamado Mussakhan para cocinar algo distinto. Es un pollo asado sobre una salsa de cebollas con sumac una baya con un sabor muy parecido al limón. Esta pequeña baya se usa para sustituir el vinagre o limón e […]
Esta ves estoy inspirada en la cocina griega, adoro los gyros, el tzatziki y las papas griegas, solo por mencionar algunas delicias griegas. Iniciar con esos platos siendo una novata esta como complicado, así que decidí irme con algo más clásico: Pollo estilo griego. Este […]
Espero que hayas disfrutado de las fiestas de fin de año y que estés list@ para la primera receta del año! Un pollo asado en mantequilla de naranja que puedes preparar al horno o en tu bbq. El toque dulzón de la naranja lo es […]
Este es un plato que muchos amamos y es fácil de preparar para una familia numerosa. Es sencillo y rendidor, además si incluyes a los más pequeños de la casa puede ser una actividad divertida. Siempre he pensado que si incluyes a los pequeños en […]
Muchos amamos los pork and beans, pero siempre los habíamos consumido de lata. ¿Qué tal si te digo que este plato lo puedes hacer en casa 100% más delicioso? Pork and beans es básicamente cualquier plato de frijoles y cerdo, pero cuando recordamos el enlatado […]
Sabías que este es un plato Argentino? Pues yo no tenía ni idea, siempre imagine que era un plato italiano pero eso no dista más de la realidad. Durante la post guerra muchos italianos migraron a América para buscar un mejor futuro, se toparon con […]
Esta lasaña es muy sencilla de preparar y es una gran forma de comer hongos si no te gustan. Aquí puedes encontrar la receta de la salsa blanca: Salsa Bechamel Espero que te animes a probar esta receta porque te prometo que la vas a […]
Una forma distinta de comer pescado y con un sabor un poco distinto. Te animas a darle una probada?