Conocí a Alonso en la cocina de Humo en el 2015, bajo la tutela de la gran María de los Ángeles Echevarría. Al parecer el aprendiz supero a la maestra. […]
Cuentos de comida
El síndrome del crítico de comida.
Hay un tema que da urticaria y me jode los nervios. Yo lo llamo síndrome del crítico de comida, pero ¿Qué es eso? Es la nueva ola de personas que […]
Callejeando Ando: Ihop
Yo tengo la suerte de que puedo viajar con frecuencia y tengo la oportunidad de visitar algunos restaurantes de los que la gente tanto habla. A pesar de que […]
Recordando a mi abuela y sus Porotos con Rabito
En mi casa no se cocinaba, mi mamá es madre soltera y como muchas se mato trabajando para darme todo lo que yo necesitaba. Siempre me río porque aunque es muy […]