
Alexandra Smith es una reconocida blogger gastronómica y profesional del ámbito comercial
digital, con una pasión innata por la cocina. Aunque estudió Medicina Veterinaria, decidió seguir
su verdadera pasión y dedicarse al mundo de la gastronomía. Desde el año 2015, se ha
destacado como una influencia en el campo culinario, brindando inspiración a través de sus
creaciones y consejos.
Su trayectoria en la gastronomía comenzó cuando realizó una pasantía en el prestigioso
restaurante Humo, bajo la tutela de la talentosa chef María De Los Ángeles. Durante su tiempo
en el restaurante, Alexandra adquirió valiosas habilidades en la cocina y aprendió sobre la vida
en un ambiente gastronómico.
Además de su trabajo en Humo, Alexandra ha colaborado con diversos medios de
comunicación. Ha escrito artículos para los blogs de Telemetro.com y fue ganadora de un
concurso de la entonces Revista Punto y Coma, lo que le brindó la oportunidad de escribir para
la revista. También ha contribuido con su expertise en publicaciones como A La Mesa y Revista
Ellas de La Prensa. Su talento y experiencia también se han extendido al ámbito radiofónico,
donde fue co-locutora del programa Frecuencia Foodie en Cool FM.
Alexandra no es ajena al mundo televisivo, ya que ha sido invitada a programas como Tu
Mañana, donde ha compartido sus conocimientos culinarios en vivo. Además, ha sido jurado
invitada en programas destacados como Top Chef, Emprende con Sazón y Fuego vs Fuego,
demostrando su habilidad para evaluar y apreciar la alta cocina.
Como blogger gastronómica, Alexandra ha disfrutado de numerosas experiencias en la
industria. Ha formado parte del equipo precalificador para el Burger Week en varias ediciones,
incluyendo la del 2023. Además, ha colaborado con reconocidas marcas como McDonald’s,
Coca Cola, Melo y Samsung en diversas campañas de contenido gastronómico. Su objetivo es
presentar una cocina sencilla, utilizando pocos ingredientes y resaltando sabores frescos y
auténticos.
Alexandra se destaca por su autenticidad y por ser ella misma en un mundo donde muchos se
muestran como perfectos. Cree en la bondad de las personas, al igual que en la calidad de los
ingredientes que utiliza en sus creaciones. Su enfoque se basa en el respeto por los productos
y en la preservación de los sabores tradicionales, pero sin caer en lo monótono.
Su pasión y dedicación en el campo de la gastronomía le han valido reconocimientos como ser
jurado precalificador en varias ediciones del Burger Week, incluyendo el año 2023, y también
como jurado en la final del World Class de Diageo en los años 2022 y 2023. Además, ha
participado como jurado en eventos como El Saus más Sabroso en Jelou y en la final del
concurso Con Maggi ganas más en Jelou. En marzo de 2023, fue destacada en la revista Ellas,
donde compartió su experiencia en la creación de contenido gastronómico como una profesión.
Sigue a Alexandra Smith en su cuenta de Instagram (@alextecuenta) para descubrir más sobre
sus deliciosas creaciones culinarias y estar al tanto de sus emocionantes proyectos en el
mundo de la gastronomía.