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Notas Solteras

Notas Solteras

¡No estaba muerta, estaba de Vacaciones!

julio 27, 2017

Vacaciones, ese merecido tiempo de descanso que tomamos para apaciguar la mente y recargar baterías.

Trabajo en el área comercial de una multinacional y algunas veces hay mucha presión. Sumado a eso tengo la suerte de que por el blog voy a muchos eventos y mi vida social es muy animada. Por esto era muy necesario para mi desconectarme de todo un tiempo, parece mentira pero tener un blog es un hobby demandante. Continuar leyendo

Notas Solteras

Panamá Chombo Style, el orgullo de Panamá

junio 1, 2017

A mi me fascina el mes de mayo porque celebramos nuestras raíces afroantillanas.

Aquí en Panamá tenemos una mezcla tan diversa que es importante recordar de donde venimos, ya que no hay nada más triste que un pueblo sin identidad.

El mes de mayo ha cerrado de forma fantástica con la noticia de que el libro Panama Chombo Style, de la reconocida Chef Cuquita Arias de Calvo, se llevo un premio Gourmand en la categoría Mejor Libro de Cocina Africana Publicado Fuera del Continente Africano (Best African Cookbook Outside Africa). El libro también quedo entre los destacados en las categorías de Mejor Libro de Cocina Latinoamericana y Mejor Libro de Cocina Caribeña. Continuar leyendo